نظام غذائي خاص داء الرتج السيني والتهاب الرتج

 

نظام غذائي خاص داء الرتج السيني والتهاب الرتج

(sigmoid diverticulosis and diverticulitis)



الرتوج هو حالة تؤثر على القولون ، وينتج عنه تكوين الرتج ، وهو نمو يشكل جيوبًا صغيرة في الأمعاء الغليظة. التهاب الرتج هو التهاب الرتج المصاحب للعدوى. لا يسبب داء الرتج عادة أي أعراض ، بينما التهاب الرتج مؤلم للغاية. يهدف النظام الغذائي المتبع في حالات داء الرتوج القولوني إلى تجنب العدوى المحتملة (التهاب الرتج). يهدف التهاب الرتج إلى تخفيف الآلام الحادة ومنع حدوث مضاعفات.

نظام غذائي خاص داء الرتج السيني والتهاب الرتج

النقاط الرئيسية لنظام غذائي خاص الرتج السيني والتهاب الرتج:

  • زيادة تناول الألياف تدريجيًا
  • تقليل استهلاك المنتجات المكررة
  • احصل على ترطيب جيد
  • تجنب المنتجات المكررة
  • اتبع بروتوكول إعادة التغذية في حالة التهاب الرتج

فوائد النظام الغذائي لرتج القولون والتهاب الرتج

إن النظام الغذائي لردب القولون والتهاب الرتج له فوائد عديدة ، منها:

  • تجنب حدوث التهاب الرتج في الرتج
  • منع الالتهاب
  • في حالة التهاب الرتج ، قم بإزالة الالتهاب
  • إعادة تقديم نظام غذائي متنوع ومتنوع تدريجيًا
  • الوصول إلى وزن صحي والمحافظة عليه
  • الحفاظ على المدخول الغذائي الأمثل لتجنب النقص
  • تنظيم العبور المعوي والضغط في الأمعاء

الرتوج والنظام الغذائي: التوصيات الغذائية

في هذه الورقة ، ابحث عن التوصيات الغذائية العامة التي يجب اتباعها في حالات الرتج القولوني أو التهاب الرتج. النظام الغذائي في هاتين الحالتين مختلف ويجب التحكم فيه بعناية لمنع الموقف من التعقيد. لا تحل هذه التوصيات محل استشارة اختصاصي تغذية يمكنه أن يقدم لك نصائح تتناسب مع وضعك وتحملك ، خاصة في حالة التهاب الرتج.

اتباع نظام غذائي في حالة رتج القولون

في حالة داء الرتج السيني (المغص) ، يجب أن يكون النظام الغذائي متنوعًا وأن يحتوي على ألياف كافية ، وذلك لمنع الالتهاب المصاحب لالتهاب الرتج. يمكن أن يساعد الترطيب الجيد وتناول البروبيوتيك وعادات الإزالة الجيدة أيضًا في تحسين الراحة. في حالة التهاب الرتج ، يختلف النظام الغذائي تمامًا ويتطلب اتباع بروتوكول دقيق من 5 خطوات لوقف الألم والعودة تدريجياً إلى النظام الغذائي الطبيعي.

تناول الألياف التدريجي

يتعارض نقص الألياف الغذائية مع العبور المعوي. هذا يزيد الضغط على جدران القولون ويؤثر على توازن الجراثيم المعوية. يساهم هذان العاملان في تكوين الرتوج ، وبالنتيجة نفسها ، في الإصابة بالرتج. يمكن أن تؤدي زيادة تناول الألياف إلى استقرار الوضع ، على الرغم من أنه لم يثبت بعد أن الألياف يمكن أن تؤدي إلى اختفاء الرتوج المتكون بالفعل. بالإضافة إلى تسهيل طرد البراز ، تعمل الألياف الغذائية على تحسين توازن الفلورا المعوية. تحذير: لا تزيد من تناول الألياف بسرعة كبيرة. يوصى بعدم إضافة أكثر من 5 جرام من الألياف الإضافية أسبوعياً.


من بين أفضل مصادر الألياف ، يوصى بما يلي لعلاج الرتج السيني:

  • البقوليات
  • حبوب غنية بالألياف
  • خرشوف
  • الفواكه الحمراء
  • الخوخ
  • الكمثرى والتفاح مع القشر
  • تمر و تين
  • قرع
  • بطاطس بالقشر
  • سبانخ
  • البذور الزيتية
  • البازلاء الخضراء
  • النشويات الكاملة
  • خبز كامل
  • الكرنب

لمعرفة كمية الألياف التي تتناولها حاليًا ، قم بإجراء اختبارنا ،  هل تتناول نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف؟ .

ترطيب الجيد للجسم و استهلاك المياه

لا يمكن أن يكون اتباع نظام غذائي غني بالألياف دون تناول كمية كافية من الماء فعالاً. في الواقع ، تمارس الألياف تأثيرها عن طريق امتصاص الماء. استهلاك الكثير من الألياف ولكن عدم وجود كمية كافية من الماء يمكن أن يزيد الأمر سوءًا. يوصى بشرب 1.5 إلى 2 لتر من الماء يوميًا. يجب زيادة هذا المدخول بشكل منهجي في حالة النشاط البدني أو الحرارة الشديدة.

كن حذرا ، فقط الماء ضروري. عصائر الفاكهة والقهوة والشاي ومشروبات الحليب والمشروبات الغازية لا يمكن بأي حال من الأحوال أن تحل محل الماء.

البروبيوتيك

إن تناول البروبيوتيك (L. casei) في نفس الوقت مع الأدوية المضادة للالتهابات من شأنه أن يقلل من تكرار أعراض مرض الرتج. أيضًا ، ارتبطت بعض أنواع البروبيوتيك بزيادة معدل الشفاء من التهاب الرتج. وفقًا للدراسات الأولية ، يبدو أن التغيرات في الجراثيم المعوية يمكن أن تسبب  التهابًا بسيطًا  ضارًا بوظيفة الأمعاء الطبيعية. تظهر بعض الدراسات أن البروبيوتيك قد تكون فعالة في علاج هذه المشكلة. كإجراء وقائي ، يمكن للمرء تفضيل الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك (الزبادي والحليب والجبن وبعض العصائر) أو ، الأفضل من ذلك ، الحصول على مكملات البروبيوتيك التي تحتوي بشكل أساسي على L. casei.

النشاط البدني والمضغ الجيد

نمط الحياة غير المستقر يتعارض مع الهضم. على العكس من ذلك ، بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي جيد ، يمكن للنشاط البدني أن يمنع تكوين الرتج السيني.

يساعد المضغ السليم على الهضم ويقلل الغازات. يوصى بمضغه لفترة كافية لتحويل الطعام إلى هريسة قبل البلع.

عادات التخلص

تحدث الرغبة في التبرز بعد الوجبة ، من بين أمور أخرى ، بفضل آلية الانعكاس التي تسبب موجات من الانقباضات في الأمعاء. يكون رد الفعل هذا ضعيفًا جدًا عند الأشخاص المصابين بالإمساك أو الرتوج. لذلك يجب إعادة تثقيفه. على سبيل المثال ، بعد الإفطار ، اذهب إلى الحمام وابق هناك لبضع دقائق ، حتى لو كنت لا ترغب في ذلك. استجيبي بأسرع ما يمكن لحاجته إلى التبرز عند حدوثه.

حالة خاصة من اتباع نظام غذائي صارم بدون مخلفات لالتهاب الرتج

يتم هذا النظام الغذائي في 5 مراحل متتالية. لاحظ أن النظام الغذائي السائل الصارم ، وهي الخطوة الأولى ، يتم اتباعه عادة في المستشفى.

  1. اتباع نظام غذائي سائل صارم أو تلقي التغذية الوريدية (التغذية الوريدية)
  2. اتبع حمية شبه سائلة
  3. اتبع نظامًا غذائيًا مقيدًا بالألياف والمخلفات
  4. تناول نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف القابلة للذوبان ومعتدلًا في الألياف غير القابلة للذوبان
  5. اتباع نظام غذائي للرتج الغني بالألياف بجميع أنواعها

اتباع نظام غذائي صارم للسائل : في المرحلة الحادة من التهاب الرتج ، يتم وصف نظام غذائي سائل صارم للمريض أو التغذية الوريدية (التغذية الوريدية) من أجل القضاء على أي زيادة في الضغط في الأمعاء الغليظة.

النظام الغذائي شبه السائل : بعد ذلك ، عندما تتحسن حالة المريض ، يوصى باتباع نظام غذائي شبه سائل قصير المدى.

نظام غذائي مقيد بالألياف والمخلفات : عندما تختفي الأعراض الحادة ، من الضروري البدء من جديد بشكل تدريجي للغاية لاستهلاك الألياف الغذائية من أجل إعادة تشغيل الأمعاء. النظام الغذائي الموصوف في هذا الوقت محدود بالألياف والبقايا (10 جم إلى 20 جم من الألياف يوميًا). يجب اتباعه لمدة 2 إلى 3 أسابيع.


في هذه المرحلة ، من الأفضل التخفيف من استهلاك الأطعمة التالية ، والتي تحتوي على كمية جيدة من الألياف غير القابلة للذوبان:نظام غذائي غني بالألياف القابلة للذوبان ومعتدل في الألياف غير القابلة للذوبان 
: لمنع هجوم آخر من التهاب الرتج ، من الضروري إعادة إدخال كمية كبيرة من الألياف في النظام الغذائي. الأمر معقد بعض الشيء. كثير من الناس مرتبكون من الخيارات التي يتعين عليهم القيام بها. كما أنهم قلقون من التعرض لهجوم آخر من التهاب الرتج. النتيجة: هم راضون عن الاستمرار في اتباع نظام غذائي منخفض الألياف والبقايا. يجب أن تتم إعادة إدخال الألياف في النظام الغذائي ببطء ، على مدار فترة تبلغ حوالي شهر واحد. بعد نوبة من التهاب الرتج ، يكون احتمال وجود فائض من الألياف غير القابلة للذوبان ضعيفًا بشكل عام. لذلك من الضروري التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان في البداية. من المهم الحصول على 6 جرام إلى 8 جرام من الألياف القابلة للذوبان يوميًا.الألياف القابلة للذوبان تخلق شكل هلامي في الأمعاء وتعزز توازن الفلورا المعوية. حتى أنها تساعد في تقليل تكرار التهاب الرتج. لاحظ أنها أيضًا أقل ملينًا من الألياف غير القابلة للذوبان.

البكتين واللثة والصمغ هي ألياف قابلة للذوبان. سيلليوم هو أحد النباتات القليلة التي تحتوي بشكل أساسي على ألياف قابلة للذوبان. كما يحتوي عليه الشوفان والشعير. يساعد هذا النوع من الألياف في منع الإمساك عن طريق امتصاص الماء وخلق مادة هلامية في الأمعاء. تساعد الألياف القابلة للذوبان أيضًا في التحكم في نسبة السكر في الدم وخفض مستويات الكوليسترول. هنا جدول الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان. طوال مدة هذه المرحلة ، أضف كل يوم إلى نظامك الغذائي اليومي طعامًا جديدًا من كل مجموعة حتى تصل إلى تناول 6 جم إلى 8 جم من الألياف القابلة للذوبان.

مصادر الغذاء من الألياف القابلة للذوبان

  • الخبز والبدائل (خيار أو خياران في اليوم
  • حبوب الشوفان 35 جرام               
  • خبز نخالة الشوفان (خالي من القمح الكامل) 1 شريحة
  • الشعير المطبوخ 250 مل أو 1 كوب
  • كينوا مطبوخة 250 مل أو 1 كوب
  • فطيرة الحنطة السوداء
  • خبز الجاودار
  • خبز الحنطة السوداء
  • الخضار (خيار واحد في اليوم) 
  • اللفت المطبوخ
  • الهليون المطبوخ
  • القرنبيط المطبوخ
  • كرنب بروكسيل مطبوخ نصف كوب
  • فاصوليا خضراء مطبوخة نصف كوب
  • بصل مطبوخ نصف كوب
  • خبز البطاطا الحلوة 4
  • خرشوف مطبوخ نصف كوب
  • فواكه (خيار واحد في اليوم)
  • المشمش جاف: 7 نصف طازج: 4 كامل مع الجلد
  • مانجو½ صغير
  • البرتقال 1 صغير
  • جريب فروت ½ متوسط
  • خوخ 1 وسط مع قشره
  • كمثرى 
  • تفاحة
  • مكمل الألياف القابلة للذوبان:مرة في اليوم (مهم جدا) 
  • سيلليوم (ميتاموسيل أو غيره) 1 ج. مع 1 كوب إلى 1 كوب ماء


  • نخالة
  • خبز أسمر
  • خبز الحبوب
  • باستا القمح الكامل
  • البرغل
  • حبوب مختلطة
  • أرز بني
  • تهجئة
  • كرفس
  • القفلوط الكراث الأندلسي
  • خيار
  • الكرنب
  • عنب
  • كرز
  • أناناس
  • الفواكه والتوت الأحمر
  • بذر الكتان
  • البذور الزيتية
  • البقوليات

الأطعمة الأخرى الموصى بها:

  • مضادات الأكسدة
  • أوميغا 3
  • منتجات الألبان حسب التسامح
  • الطبخ المنزلي

الرتج والتهاب الرتج: لا ينصح بالوجبات الغذائية

في حالة داء الرتج والتهاب الرتج ، يجب تعديل النظام الغذائي بعناية مع التحمل الفردي لتجنب الألم والتهاب الرتوج. من المعروف الآن أن المنتجات المكررة وخضروات التفاح والدهون وبعض اللحوم الليفية من المحتمل أن تؤدي إلى حدوث التهاب ونوبات مؤلمة لدى بعض الأشخاص. يجب أن تتكيف التوصيات التالية مع حالتك وبالتوافق مع اختصاصي التغذية الخاص بك.

منتجات مكررة

منتجات الحبوب المكررة خالية من الألياف. ولذلك فهي لا تسهل إفراغ البراز. حتى أنه يمكن أن يخلق ضغطًا قويًا في الأمعاء الغليظة مما يتسبب في تكوين رتوج في الجدار الداخلي ، خاصة في الأماكن التي تدور فيها الأوعية الدموية.

في حالة داء الرتج السيني ، يوصى بتجنب الأطعمة المكررة التالية:

  • الخبز الابيض
  • أرز سريع التحضير
  • حبوب الإفطار الكلاسيكية
  • أرز الشعيرية
  • معجنات
  • معجنات
  • الوافل ، الفطائر ، الكعك
  • بطاطس مقلية ، ورقائق البطاطس ، ورقائق مهروسة
  • عجينة البيتزا
  • المعكرونة الكلاسيكية
  • كسكس
  • ريزوتو
  • أكلة النوكى

لحسن الحظ ، يمكنك العثور على معظم هذه المنتجات في إصدارات كاملة في السوبر ماركت. من الضروري بعد ذلك اختيار أولئك الذين تزيد نسبة الألياف لديهم عن 2 جم لكل وجبة.

نباتات التفاح التي تتعثر في الرتج السيني

ساد الاعتقاد منذ فترة طويلة أن البذور الزيتية (المكسرات) وكذلك بذور بعض الفواكه (الكيوي والتوت والفراولة والطماطم) يمكن أن تستقر في الرتج وتسبب الالتهاب. هذه الفرضية مرفوضة الآن. لن يكون هناك خطر في تناول هذا النوع من الطعام. إلا أن الحبيبات الصغيرة يمكن أن تهيج الأمعاء لدى بعض الأشخاص ، ولكن دون التسبب في التهاب الرتج. بل إنها مسألة تسامح فردي. في دراسة أجريت عام 2008 ، لم يجد الباحثون أي ارتباط بين استهلاك المكسرات ونواة الذرة والفشار وحدوث نزيف الرتج ، ولا بين الذرة وحدوث التهاب الرتج. من ناحية أخرى ، في حالة تشخيص التهاب الرتج في المرحلة الحادة ، يجب ترك هذه الأطعمة جانباً حتى الهدوء.

الدهون واللحوم

يرتبط الاستهلاك المفرط للدهون واللحوم بزيادة خطر الإصابة بأمراض الرتج. كما أن له تأثير في إبطاء العبور المعوي.

لذلك يوصى بتقليل استهلاكك من الزبدة والسمن النباتي والزيوت النباتية والأطباق في الصلصة. من المستحسن أيضًا تجنب تناول اللحوم الدهنية وجلد الدجاج والصلصات الغنية والأطعمة المقلية والأجبان التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.

أطعمة أخرى غير موصى بها:

  • الدهون المتحولة والمشبعة
  • وجبات جاهزة
  • السكر
  • وجبات سريعة
  • أغذية صناعية ومعالجة
  • كحول
  • تبغ
  • نمط حياة مستقر

نصائح يومية عملية في حالة الرتج السيني أو التهاب الرتج

  • استبدل المنتجات المكررة بالأرز البني والمعكرونة وخبز القمح الكامل
  • استهلك المزيد من الفاكهة التي تحتوي على الألياف: التفاح والكمثرى الطازجة مع القشرة ، والتوت والعليق ، والفواكه المجففة (الخوخ والمشمش والتمر)
  • اختر الخضروات الغنية بالألياف في كثير من الأحيان: الخرشوف ، البازلاء ، البنجر ، الجزر ، البروكلي ، الملفوف ، براعم بروكسل ، الذرة ، اللفت ، البطاطس مع القشرة
  • تناول البقوليات في كثير من الأحيان ، المصادر الممتازة للألياف الغذائية: الفاصوليا البيضاء أو الحمراء ، العدس ، الفاصوليا ، الحمص
  • قم بطهي الفلفل اللذيذ المصنوع من البقوليات والخضروات. يحتوي هذا الطبق على ألياف أكثر بكثير من وجبة اللحوم
  • كوجبة خفيفة بعد الظهر ، اختر الحبوب الغنية بالألياف أو البسكويت الغني بالألياف بدلاً من الحلوى أو البسكويت المشتراة من المتجر
  • أضف نخالة القمح أو الشوفان إلى الزبادي والكومبوت والشوربات

أفكار الوصفة في حالة التهاب الرتج أو الرتج لاتباع النظام الغذائي

نظام غذائي خاص داء الرتج السيني والتهاب الرتج


القوائم التالية ، التي طورتها SOSCuisine.com ، تلبي جميع التوصيات المقدمة أعلاه.

القائمة الخاصة الرتج السيني


صباح

إفطار كانساس

وجبة خفيفة

زبادي

منتصف النهار

شوربة فلاجوليت السريعة ، الهليون المشوي ، شريحتان من الخبز (الجاودار) والموز

وجبة خفيفة

الجزر والجبن

مساء

سلطة الطماطم والفاصوليا الخضراء ، شريحة من الخبز (الجاودار) ، شرائح السمك بالبقسماط ، أرز الشعير ، الفطر مع الكراث والكريم كراميل


يهدف هذا النظام الغذائي إلى القضاء على الالتهاب والسماح للشخص باتباع نظام غذائي متنوع وكامل مرة أخرى.قائمة النظام الغذائي الخاص بدون بقايا (التهاب الرتج)



صباح

إفطار "هانوي"

منتصف النهار

"ستراشياتيلا" ، خبز التوفو بالزنجبيل ، خبز البيتا وكريم كراميل

وجبة خفيفة

تفاح وحليب

مساء

دجاج ، باستا صغيرة ، فاصوليا خضراء بالزبدة ، شريحة خبز أبيض وبرتقال


 الرتج والنظام الغذائي ، كيف تزيد تدريجياً من تناول الألياف؟
 

خلال الأسبوع الأول ، أضف أحد الأطعمة التالية إلى القائمة كل يوم. يوفر كل منها 5 جرام من الألياف الغذائية:

  • 1 فاكهة طازجة ونصف كوب خضروات
  • حصة واحدة من الحبوب المخصبة بالألياف (يجب أن يوضح جدول حقائق التغذية 5 جرام أو 6 جرام من الألياف لكل حصة)
  • 1/3 كوب نخالة الشوفان الخام (اطبخ أو أضف كما هو إلى الزبادي أو كومبوت أو غيره)
  • 2 ملعقة كبيرة. على مائدة نخالة القمح
  • 2 ملعقة كبيرة. 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحون
  • 1/3 كوب خوخ مجفف
  • شريحتان من خبز القمح الكامل (إذا لم يكن هناك واحد بالفعل في قائمتك)
  • نصف كوب بقوليات
  • نصف كوب من البذور الزيتية
  • 1 كوب من المعكرونة الكاملة
  • 1 كوب أرز بني مطبوخ
  • 1 كوب كينوا مطبوخة
  • 1 كعكة من دقيق القمح الكامل

في الأسبوع الثاني ، تناول 2 من الأطعمة المذكورة أعلاه كل يوم.

في الأسبوع الثالث ، أضف مرة أخرى من الأطعمة السابقة ، لتصل إلى 3 حصص من الأطعمة الغنية بالألياف يوميًا. لذا ، يجب أن تحقق الهدف.


إرسال تعليق

أحدث أقدم

إعلان أدسنس أول الموضوع

إعلان أدسنس أخر الموضوع